クックフォーミー(Cook4me)レシピまとめ【全43レシピ紹介】

自炊

\この記事を読むメリット/

「クックフォーミーを持っているけど、おすすめメニューを教えて欲しい」
「クックフォーミーでどんなレシピが作れるの?」
そんなあなたのために、クックフォーミーのレシピを「おいしい」「簡単&時短」「材料別」などなど…いろんな角度からまとめました。
この記事を読めば、今夜のおかずがきっと決まります。

ゆるい
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この記事に出会っていただき、心より感謝いたします。
妻の妊娠をきっかけに本格的に家事修行をスタートした、あつくてゆるい(@atsukuteyurui)と申します。
忙しい毎日でも、ムリなくできる効率的な家事を研究中!そのコツをお伝えしていきます。

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クックフォーミー(Cook4me)レシピまとめ【全43レシピ紹介】

出典:https://www.t-fal.co.jp/sp/products/pressurecookers/epc/cook4me/

T-falの電気圧力鍋クックフォーミーを使い始めて、半年以上。これまで50レシピ以上つくってきた感想は次の通り。

クックフォーミーで50レシピ以上作ってきての感想

✔︎ 本格的で手づくりのおいしさがあるレシピが多く、基本ハズレはない
✔︎ お肉の調理が上手!ふんわり仕上がる
✔︎ “ごはんもの”は特においしい
✔︎ 「材料を切って、放りこんで終わり」みたいなズボラレシピばかりではないので、“時短&簡単”ばかり期待していると裏切られるかも…
✔︎ ただし調理パターンはある程度決まっており、やっている内にパターンが読めてくるし、慣れてくる

【おすすめ】おいしいレシピ8選

ゆるい
ゆるい

クックフォーミーのレシピは基本ハズレはありません!
ですが、その中でも「特においしかった」「印象に残っている」というメニューを紹介します!

✔︎ (無水)ビーフシチュー
コクのある本格的な味わい。お肉もトロトロでうまい。


✔︎ 牛すじとこんにゃくのどて煮
鍋だと火を見守りながら何時間もかかる牛すじのどて煮。クックフォーミーなら時間短縮&ほっておくだけで作れます。


✔︎ (無水)ベジタブルカレー
野菜を大量に切った先にある至福。圧力調理の真骨頂だと感じさせられる絶品カレー。


✔︎ 豚ニラもやしスープ
ストックしやすい材料で、超簡単に、短時間で作れる絶品スープ。


✔︎ スパニッシュオムレツ
クックフォーミーは「蒸す」のもお得意。付属の蒸しカゴを使って蒸した、ふわっふわのオムレツ。


✔︎ カレーピラフ
クックフォーミーは“ごはんもの”もとっても上手。このカレーピラフは、その中でも何度もリピートしています。


✔︎ シンガポールチキンライス
圧力調理の力によって、鶏肉がやわらかく仕上がります。当ブログオリジナルの、ナンプラーを使ったタレも紹介。


✔︎ 蒸し塩豚
他の方のブログを見ても評判な、クックフォーミーを代表するレシピ。豚ばらを使わなくても、外国産の安い豚肩ロースで十分おいしく仕上がります。

【時間をかけたくないあなたへ】“時短”&“簡単”レシピ11選

ゆるい
ゆるい

できるだけ料理時間を短縮したい!!
そんなあなたにおすすめな、“時短”&“簡単”なレシピだけを集めました。


✔︎ 鶏手羽の甘酢炒め
ほぼ材料を切らなくてOKなズボラメニュー。


✔︎ きのこのリゾット
材料をささっと切って、米と一緒に炒めて、圧力調理でぱぱっと完成。


✔︎ 枝豆
塩をまぶして蒸すだけ。めちゃめちゃカンタン!
「枝豆」も立派な料理だと自分は思ってます(“料理”へのハードルをガンガン下げていきましょう)


✔︎ 塩じゃが
材料が少なく、切って入れてスイッチ1つで完成。じゃがいもがホクホクでおいしい!


✔︎ 鮭ときのこの炊き込みご飯
ほぼ切るものなし!冷凍の甘塩じゃけ&きのこ、2つのストック食材を放り込むだけで作れる、おいしい炊き込みご飯。


✔︎ 親子煮
カット済みのお肉を使うとさらにカンタン!親子丼にしてもOK。


✔︎ なすの煮浸し
王道のなすの煮浸しは、効率化したら10分くらいで完成。それでいて、味もしっかりしみ込むからすごい。



✔︎ 豚ニラもやしスープ
「おいしいメニュー」でも紹介したこちらのメニューは、作るのもとっても簡単!10分ちょっとあれば完成です。


✔︎ マッシュポテト
じゃがいもを蒸したあと、牛乳と塩こしょうで味つけしながら潰せば完成!


✔︎ タラモサラダ
同じくじゃがいもを蒸したあと、味つけすれば完成です。(タラモ=タラコ+じゃがいも)


✔︎ 蒸し塩豚
豚肉のブロック肉に、塩&砂糖をすりこんで寝かせておいたあと、蒸せばできあがり!

【お腹いっぱい】ごはんもの&パスタのレシピ10

“ごはんもの”のレシピ


✔︎ 【簡単】シンガポールチキンライス


✔︎ 【簡単】ひじきご飯


✔︎ 【簡単】きのこと鮭の炊き込みご飯


✔︎ 【簡単】きのこのリゾット


✔︎ ジャンバラヤ


✔︎ ビビンバ風炊き込みご飯


✔︎ カレーピラフ


✔︎ お手軽トマトリゾット


パスタのレシピ


✔︎ ミートソースペンネ


✔︎ ひよこ豆のパスタスープ

材料別

鶏もも肉

鶏手羽元

鶏手羽先

豚肉

牛肉

ひき肉

じゃがいも