＼この記事を読むメリット／
「クックフォーミーを持っているけど、おすすめメニューを教えて欲しい」
「クックフォーミーでどんなレシピが作れるの？」
そんなあなたのために、クックフォーミーのレシピを「おいしい」「簡単＆時短」「材料別」などなど…いろんな角度からまとめました。
この記事を読めば、今夜のおかずがきっと決まります。
この記事に出会っていただき、心より感謝いたします。
妻の妊娠をきっかけに本格的に家事修行をスタートした、あつくてゆるい（@atsukuteyurui）と申します。
忙しい毎日でも、ムリなくできる効率的な家事を研究中！そのコツをお伝えしていきます。
＼家事の時間を読書の時間に／
クックフォーミー（Cook4me）レシピまとめ【全47レシピ紹介】
T-falの電気圧力鍋クックフォーミーを使い始めて、半年以上。これまで50レシピ以上つくってきた感想は次の通り。
✔︎ 本格的で手づくりのおいしさがあるレシピが多く、基本ハズレはない
✔︎ お肉の調理が上手！ふんわり仕上がる
✔︎ “ごはんもの”は特においしい
✔︎ 「材料を切って、放りこんで終わり」みたいなズボラレシピばかりではないので、“時短＆簡単”ばかり期待していると裏切られるかも…
✔︎ ただし調理パターンはある程度決まっており、やっている内にパターンが読めてくるし、慣れてくる
【おすすめ】おいしいレシピ8選
クックフォーミーのレシピは基本ハズレはありません！
ですが、その中でも「特においしかった」「印象に残っている」というメニューを紹介します！
✔︎ (無水)ビーフシチュー
コクのある本格的な味わい。お肉もトロトロでうまい。
✔︎ 牛すじとこんにゃくのどて煮
鍋だと火を見守りながら何時間もかかる牛すじのどて煮。クックフォーミーなら時間短縮&ほっておくだけで作れます。
✔︎ (無水)ベジタブルカレー
野菜を大量に切った先にある至福。圧力調理の真骨頂だと感じさせられる絶品カレー。
✔︎ 豚ニラもやしスープ
ストックしやすい材料で、超簡単に、短時間で作れる絶品スープ。
✔︎ スパニッシュオムレツ
クックフォーミーは「蒸す」のもお得意。付属の蒸しカゴを使って蒸した、ふわっふわのオムレツ。
✔︎ カレーピラフ
クックフォーミーは“ごはんもの”もとっても上手。このカレーピラフは、その中でも何度もリピートしています。
✔︎ シンガポールチキンライス
圧力調理の力によって、鶏肉がやわらかく仕上がります。当ブログオリジナルの、ナンプラーを使ったタレも紹介。
✔︎ 蒸し塩豚
他の方のブログを見ても評判な、クックフォーミーを代表するレシピ。豚ばらを使わなくても、外国産の安い豚肩ロースで十分おいしく仕上がります。
【時間をかけたくないあなたへ】“時短”＆“簡単”レシピ13選
できるだけ料理時間を短縮したい！！
そんなあなたにおすすめな、“時短”&“簡単”なレシピだけを集めました。
✔︎ 鶏手羽の甘酢炒め
ほぼ材料を切らなくてOKなズボラメニュー。
✔︎ きのこのリゾット
材料をささっと切って、米と一緒に炒めて、圧力調理でぱぱっと完成。
✔︎ 枝豆
塩をまぶして蒸すだけ。めちゃめちゃカンタン！
「枝豆」も立派な料理だと自分は思ってます（“料理”へのハードルをガンガン下げていきましょう）
✔︎ 塩じゃが
材料が少なく、切って入れてスイッチ1つで完成。じゃがいもがホクホクでおいしい！
✔︎ じゃがいものそぼろ煮
塩じゃがと同じく、切って入れてスイッチ1つでおいしくできあがります。
✔︎ 鮭ときのこの炊き込みご飯
ほぼ切るものなし！冷凍の甘塩じゃけ＆きのこ、2つのストック食材を放り込むだけで作れる、おいしい炊き込みご飯。
✔︎ 親子煮
カット済みのお肉を使うとさらにカンタン！親子丼にしてもOK。
✔︎ なすの煮浸し
王道のなすの煮浸しは、効率化したら10分くらいで完成。それでいて、味もしっかりしみ込むからすごい。
✔︎ 豚ニラもやしスープ
「おいしいメニュー」でも紹介したこちらのメニューは、作るのもとっても簡単！10分ちょっとあれば完成です。
✔︎ 大根と油揚げのみそしる
具材は一応「大根」と「油揚げ」となっていますが、お好みの具材でOK。クックフォーミーで作る「みそ汁」の基本レシピ。
✔︎ マッシュポテト
じゃがいもを蒸したあと、牛乳と塩こしょうで味つけしながら潰せば完成！
✔︎ タラモサラダ
同じくじゃがいもを蒸したあと、味つけすれば完成です。（タラモ＝タラコ＋じゃがいも）
✔︎ 蒸し塩豚
豚肉のブロック肉に、塩＆砂糖をすりこんで寝かせておいたあと、蒸せばできあがり！
【お腹いっぱい】ごはんもの＆パスタのレシピ10
“ごはんもの”のレシピ
✔︎ 【簡単】シンガポールチキンライス
✔︎ 【簡単】ひじきご飯
✔︎ 【簡単】きのこと鮭の炊き込みご飯
✔︎ 【簡単】きのこのリゾット
✔︎ ジャンバラヤ
✔︎ ビビンバ風炊き込みご飯
✔︎ カレーピラフ
✔︎ お手軽トマトリゾット
パスタのレシピ
✔︎ ミートソースペンネ
✔︎ ひよこ豆のパスタスープ
