\この記事を読むメリット/
「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは?」
そんなあなたのために、写真つきで「白菜のとろとろ中華スープ」の作り方をわかりやすく解説。
この記事を読みながらつくると失敗しません。

記事に出会っていただき、心より感謝いたします。
妻の妊娠&出産をきっかけに本格的に家事修行をスタートした、あつくてゆるい(@atsukuteyurui)と申します。
忙しい毎日。家事を徹底的に効率化して、時間を生み出していきましょう!

社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士も監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。
↓「白菜のとろとろ中華スープ」をクックフォーミーで作った結論はこちら
✔︎ 時間:26分(実働8分)
✔︎ 味:★★★★☆
白菜とろとろ、鶏肉ふわふわのおいしいスープ
✔︎ お手軽さ:★★★★☆
材料を切って、すべて鍋に入れて、スイッチひとつ!しょうがを切るのが少し面倒か
\家事の時間を読書の時間に/
【写真でわかる】白菜のとろとろ中華スープをクックフォーミーで作ってみた

✔︎ 材料
2人前分 | 4人前分 | |
鶏もも肉 (一口大) | 100g | 200g |
白菜 (3cm幅) | 4枚 | 6枚 |
しいたけ (1cm幅) | 2個 | 4個 |
長ねぎ (1cm斜め切り) | 1/4本 | 1/2本 |
しょうが (皮をむき千切り) | 1/2片 | 1片 |
水 | 400ml | 800ml |
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 | 大さじ1.5 |
しょうゆ | 大さじ1/2 | 大さじ2/3 |
オイスターソース | 小さじ1 | 小さじ1.5 |
酒 | 大さじ1/2 | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1/2 | 小さじ1/2 |
ごま油 | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
こしょう | 少々 | 少々 |
✔︎ 調理手順
- Cook4meに鍋をセットし、「レシピ」»「メインディッシュ」»「白菜のとろとろ中華スープ」を選択する。
- 鶏肉、白菜、しいたけ、長ねぎ、しょうがを切る。
- 水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、酒、塩、ごま油、こしょうを鍋に入れて軽く混ぜる。
- 切っておいた、肉と野菜を鍋に入れる。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、器に盛りつけて召し上がれ!
「レシピ」»「メインディッシュ」»「白菜のとろとろ中華スープ」を選択します。(レシピ名が漢字から始まるので、レシピ後半にあります)

「レシピを開始しますか?」で「はい」を選択すると、指示が表示されます。

「すべての材料を入れる」と表示されています。

というわけで材料を準備して、すべて鍋に入れていきます。まずは、鶏もも肉200g(4人前分)を一口大にカット。

白菜6枚(3cm幅)しいたけ4個(1cm幅)長ねぎ1/2本(1cm斜め切り)しょうが1片(皮をむき千切り)を切ります。※すべて4人前分

水800ml(4人前分)を鍋に入れます。

鶏ガラスープの素大さじ1.5(4人前分)をくわえて、

しょうゆ大さじ2/3(4人前分)

酒大さじ1(4人前分)

オイスターソース小さじ1.5(4人前分)

ごま油小さじ1(4人前分)

塩小さじ1/2、こしょう少々(4人前分)を入れて軽く混ぜます。

そこに最初に切った具材(鶏肉、しいたけ、長ねぎ、しょうが、白菜)を入れるとパンパンに。

「調理を開始しますか?」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。

予熱が開始されました。


・予熱調理15分
・圧力調理3分
合計18分かかりました。
圧力調理が終了したら「器に盛って 召し上がれ!」との表示が。

ふたを開けるとこんな感じ。

器に盛りつけて、さぁどうぞ!


鶏肉はふっくら、白菜はとろとろ。
生姜が効いていて体があたたまる美味しいスープです。
具だくさんなので、春雨やごはんを入れれば、バランスの良い朝ごはんや夜食になります。
✔︎ 時間:26分(実働8分)
✔︎ 味:★★★★☆
白菜とろとろ、鶏肉ふわふわのおいしいスープ
✔︎ お手軽さ:★★★★☆
材料を切って、すべて鍋に入れて、スイッチひとつ!しょうがを切るのが少し面倒か

最後までお読みいただきありがとうございました!
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。
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