マッシュポテトをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

＼この記事を読むメリット／

「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは？」
そんなあなたのために、写真つきで「マッシュポテト」の作り方をわかりやすく解説。
この記事を読みながらつくると失敗しません。

あつい

この記事は、社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士が監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。

↓「マッシュポテト」をクックフォーミーで作った結論はこちら

「マッシュポテト」まとめ

✔︎ 時間：16分（実働５分）

✔︎ 味：★★★★★
シンプルイズベストな素材の味が楽しめます！

✔︎ お手軽さ：★★★★☆
調理自体はとても簡単だけど、じゃがいもの皮むきと、最後つぶす工程があるのが少しだけ面倒

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マッシュポテトをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

クックフォーミーで作る「マッシュポテト」レシピ

✔︎ 材料

	２人前分	４人前分
じゃがいも (8mm輪切り)	250g	500g
バター	8g	16g
水	70ml	100ml
牛乳	50ml	100ml
塩こしょう	少々	少々
刻んだパセリ（仕上げ用）	少々	少々

✔︎ 調理手順

Cook4meに鍋をセットし、「レシピ」»「前菜」»「マッシュポテト」を選択する。
じゃがいもの皮をむき、8mm幅の輪切りにする。
じゃがいも、水、バターを入れる。
フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
ブザーが鳴ったら、つぶして牛乳を少しずつ加える。塩こしょう、パセリをかけて、召し上がれ！

この記事では２人分の分量で作っていきます。

「レシピ」»「前菜」»「マッシュポテト」を選択します。

「レシピを開始しますか？」で「はい」を選択すると、指示が表示されます。

「じゃがいも、水、バターを入れる」と表示されています。

じゃがいも250g（小さめ3個）を8mm幅に輪切りします。（２人前分）

じゃがいも250g、水70ml、バター8g（２人前分）を鍋に入れます。

あつい

このとき、じゃがいもが水にきちんと浸ひたるように入れましょう。
この写真だと、水に浸っていないところがありますが、その部分がやや潰れにくかったです。

「調理を開始しますか？」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。

予熱が開始されました。

あつい

・予熱調理3分30秒
・圧力調理7分

合計10分30秒かかりました。

圧力調理が終了したら「つぶして牛乳を少しずつ加え塩こしょう、パセリをかけて召し上がれ！」との表示が。

ふたを開けるとこんな感じ。

じゃがいもを潰しながら、牛乳50ml、塩こしょう少々（２人前分）を混ぜ入れます。

お皿に盛りつけて、パセリをふりかけて召し上がれ！

あつい

マッシュポテトはシンプルな料理。
しかし、レンジやお鍋だと水分量や加熱時間の調節が案外難しいです。
（やわらかくなりすぎたり、粘りが出てたくさん牛乳を入れなければいけなかったり…）

クックフォーミーなら、分量をきちんと守るだけで、加熱時間を気にせず絶妙になめらかなマッシュポテトが作れます！

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