マッシュポテトをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

自炊

\この記事を読むメリット/

「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは?」
そんなあなたのために、写真つきで「マッシュポテト」の作り方をわかりやすく解説。
この記事を読みながらつくると失敗しません。

あつい
あつい

この記事は、社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士が監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。


↓「マッシュポテト」をクックフォーミーで作った結論はこちら

「マッシュポテト」まとめ

✔︎ 時間:16分(実働5分)

✔︎ 味:★★★★★
シンプルイズベストな素材の味が楽しめます!

✔︎ お手軽さ:★★★★
調理自体はとても簡単だけど、じゃがいもの皮むきと、最後つぶす工程があるのが少しだけ面倒

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マッシュポテトをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

クックフォーミーで作る「マッシュポテト」レシピ

✔︎ 材料

2人前分4人前分
じゃがいも
(8mm輪切り)
250g500g
バター8g16g
70ml100ml
牛乳50ml100ml
塩こしょう少々少々
刻んだパセリ
(仕上げ用)
少々少々

✔︎ 調理手順

  1. Cook4meに鍋をセットし、「レシピ」»「前菜」»「マッシュポテト」を選択する。
  2. じゃがいもの皮をむき、8mm幅の輪切りにする。
  3. じゃがいも、水、バターを入れる。
  4. フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  5. ブザーが鳴ったら、つぶして牛乳を少しずつ加える。塩こしょう、パセリをかけて、召し上がれ!

この記事では2人分の分量で作っていきます。

「レシピ」»「前菜」»「マッシュポテト」を選択します。

「レシピを開始しますか?」で「はい」を選択すると、指示が表示されます。

「じゃがいも、水、バターを入れる」と表示されています。

じゃがいも250g(小さめ3個)を8mm幅に輪切りします。(2人前分)

じゃがいも250g、水70ml、バター8g(2人前分)を鍋に入れます。

あつい
あつい

このとき、じゃがいもが水にきちんとひたるように入れましょう。
この写真だと、水に浸っていないところがありますが、その部分がやや潰れにくかったです。

「調理を開始しますか?」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。

予熱が開始されました。

あつい
あつい

・予熱調理3分30秒
・圧力調理7分

合計10分30秒かかりました。

圧力調理が終了したら「つぶして牛乳を少しずつ加え 塩こしょう、パセリをかけて召し上がれ!」との表示が。

ふたを開けるとこんな感じ。

じゃがいもを潰しながら、牛乳50ml、塩こしょう少々(2人前分)を混ぜ入れます。

お皿に盛りつけて、パセリをふりかけて召し上がれ!

あつい
あつい

マッシュポテトはシンプルな料理。
しかし、レンジやお鍋だと水分量や加熱時間の調節が案外難しいです。
(やわらかくなりすぎたり、粘りが出てたくさん牛乳を入れなければいけなかったり…)

クックフォーミーなら、分量をきちんと守るだけで、加熱時間を気にせず絶妙になめらかなマッシュポテトが作れます!


わが家は乾燥パセリを常備しています。いろどりをつけるのに、手軽で便利でオススメです。

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「マッシュポテト」まとめ

✔︎ 時間:16分(実働5分)

✔︎ 味:★★★★★
シンプルイズベストな素材の味が楽しめます!

✔︎ お手軽さ:★★★★
調理自体はとても簡単だけど、じゃがいもの皮むきと、最後つぶす工程があるので−1

あつい
あつい

最後までお読みいただきありがとうございました!
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。

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