＼この記事を読むメリット／
「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは？」
そんなあなたのために、写真つきで「大根と油揚げのみそ汁」の作り方をわかりやすく解説。
この記事を読みながらつくると失敗しません。
記事に出会っていただき、心より感謝いたします。
妻の妊娠をきっかけに本格的に家事修行をスタートした、あつくてゆるい（@atsukuteyurui）と申します。
忙しい毎日でも、ムリなくできる効率的な家事を研究中！そのコツをお伝えしていきます。
社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士も監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。
↓「大根と油揚げのみそ汁」をクックフォーミーで作った結論はこちら
✔︎ 時間：10分（実働3分）
✔︎ 味：★★★★☆
シンプルなみそ汁。このレシピを基本に、具材を変えていろんなバリエーションをつけてもOK
✔︎ お手軽さ：★★★★★
材料切って、鍋に入れて、スイッチひとつで完成！
＼家事の時間を読書の時間に／
大根と油揚げのみそ汁をクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】
✔︎ 材料
| ２人前分 | ４人前分 | |
| 大根 (5mmいちょう切り) | 50g | 100g |
| 油揚げ (湯通しして 1cm短冊切り) | 1/2枚 | 1枚 |
| だし汁 | 300ml | 600ml |
| 味噌 | 大さじ1 | 大さじ2 |
| 万能ネギ (小口切り 仕上げ用) | 少々 | 少々 |
✔︎ 調理手順
- Cook4meに鍋をセットし、「レシピ」»「前菜」»「大根と油揚げのみそ汁」を選択。
- 鍋に大根、油揚げ、だし汁を入れる。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- 圧力調理が終了したら、味噌を溶き、ねぎを散らして召し上がれ！
「レシピ」»「前菜」»「大根と油揚げのみそ汁」を選択します。
「大根、油揚げ、だし汁を入れる」と表示されています。
だし汁300ml（2人前分）と一緒に鍋に投入。
わが家の出汁のパターンは主に2つ。1つはだしパック。顆粒だしとは違って、水に入れて、沸騰させて煮出して使うタイプです。
愛用しているのは「かね七 天然だしの素パック」
かつお節、昆布、いわし煮干、椎茸、あじをバランス良く配合した化学調味料無添加のもので、いろいろ試しましたが今のところ一番おいしいです。
もう1つはリケンの「素材力だし」です。顆粒だしではありますが、化学調味料と食塩無添加で体にやさしいのが特徴。
今回は沸騰させるのが面倒なので、顆粒だしを使いました！
「調理を開始しますか？」で「はい」を選択すると、いよいよ圧力調理に突入です。
予熱がスタートしました。
・予熱調理5分
・圧力調理2分
合計7分かかりました。
圧力調理が終了したら「味噌を溶き、ねぎを散らして召し上がれ！」という指示が表示されます。
みそ大さじ1（2人前分）を溶きましょう。
お椀に盛り付けて、刻みネギをふりかけて、さぁ召し上がれ！
めちゃめちゃ早くできるので、みそ汁へのハードルはかなり下がります。
また具材は「大根」「油揚げ」にこだわらず、お好みでOK！
具材が多い場合は圧力時間を1分ほど増やすだけでいくらでも応用可能です。
シンプルイズ、ザベスト。
大根がいい柔らかさに仕上がり、すっきりおいしいみそ汁レシピです。
圧力調理まで済ませて保温しておけば、食べる直前に味噌を溶くだけでアツアツのみそ汁が食べられます。クックフォーミーは汁物にもぴったりです。
✔︎ 時間：10分（実働3分）
✔︎ 味：★★★★☆
シンプルなみそ汁。このレシピを基本に、具材を変えていろんなバリエーションをつけてもOK
✔︎ お手軽さ：★★★★★
材料切って、鍋に入れて、スイッチひとつで完成！
最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。
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