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【時短料理】豚ニラもやしスープが簡単＆超速＆爆旨だった件【クックフォーミー】

自炊
2021.06.02
ゆるい
ゆるい

T-falの電気圧力鍋Cook4me（クックフォーミー）内蔵210レシピ全制覇チャレンジ！
19品目は「豚ニラもやしスープ」を作っていきます。

まだ記事にしていないレシピを含め、すでに20品以上クックフォーミーのレシピを試してきましたが…

この「豚ニラもやしスープ」は特にオススメ！

簡単な材料で、短時間で、とってもおいしく仕上がります。

かたくなりがちな豚こまでも、クックフォーミーならふんわりできちゃう。

クックフォーミーを買ったら、絶対に作って欲しい一品です。

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【時短料理】豚ニラもやしスープが簡単＆超速＆爆旨だった件

クックフォーミーで作る「豚ニラもやしスープ」レシピ

✔︎ 必要時間（目安）

  • 完成までにかかる時間：13分
  • 実質手を動かす時間：５分

✔︎ 材料（４人分）

付属のレシピブックと、公式サイトやアプリのレシピの分量が違うことに注意。
今回は付属のレシピブックの分量に沿って作っていきます。

  • 豚肉切り落とし（1cm幅）200g
  • もやし160g
  • ニラ（2cm幅）50g
  • ごま油小さじ4
  • おろししょうが小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1
  • 水800ml
  • しょうゆ大さじ2（付属のレシピブックだと大さじ1.5）
  • 味噌大さじ4（付属のレシピブックだと大さじ3）
  • すりごま少々

✔︎ 調理手順

  1. もやしを洗い、ニラを2cm幅に切る。豚肉も必要に応じて切る。
  2. ニラ、ごま以外の材料を全て鍋に入れる。
  3. Cook4me expressに鍋をセットし、「レシピ」»「メインディッシュ」»「豚ニラもやしスープ」を選択。余熱→圧力調理。
  4. ブザーが鳴ったら、ニラとすりごまを加えて、召し上がれ。

この記事では２人分の分量で作っていきます。

「レシピ」»「メインディッシュ」»「豚ニラもやしスープ」を選択し、レシピ通り作っていきます。

もやし80g、ニラ25g（2cm幅）、豚こま100g（２人前分）を用意します。

あつい
あつい

今回は冷蔵庫にあった、厚揚げも入れていきます。
また、レシピでは切り落としとなっていますが、豚こまで十分柔らかくおいしくできます！

準備はたったこれだけ。「レシピを開始しますか？」で「はい」を選択。

「ニラ、すりごま以外の材料をすべて入れ、味噌を溶かす」と表示が。

というわけで、材料をじゃんじゃか投入していきましょう。


まずは、水400ml、おろししょうが小さじ1/2、おろしにんにく小さじ1/2（２人前分）を入れます。

ごま油小さじ２を入れて、

しょうゆを大さじ3/41（２人前分）

味噌を大さじ1.52（２人前分）

まぜるとこんな感じに。

そこに最初に準備した、もやし、豚肉、厚揚げを入れます。ニラは後入れなことに注意！

「調理を開始しますか？」で「はい」を選択すると、いよいよ圧力調理に突入です。

こんな感じで予熱が始まります。予熱時間は７分くらい。

ゆるい
ゆるい

予熱時間７分のあと、圧力調理の時間はなんとたったの１分！！
気付かぬうちに終わっていて驚きました…

というわけで、一瞬で圧力調理が終了。「ニラとすりごまを加えて召し上がれ！」との表示が。

というわけでフタを開けて、ニラとすりごまを加えた図。

軽く混ぜて…

お椀わんに盛り付けて、さぁ召し上がれ！

ゆるい
ゆるい

う…うまい！！
これはかなり好きな味で、気に入った。
あといつも思うんだけど、クックフォーミーで作るとお肉がおいしく柔らかく仕上がるよね〜。

あつい
あつい

だし汁なしでも豚肉のうまみがたっぷり出ていて、とってもおいしい。
安くて使いやすい食材でできるから定番メニューになりそう！


クックフォーミーのレシピは基本ハズレはないです。

が、特に今回の「豚ニラもやしスープ」は大当たりでオススメできます。

簡単な材料で、超時間短縮でできて、激ウマという三拍子揃ったこちらのメニュー。

是非是非、お試しくださいね！

「豚ニラもやしスープ」まとめ
  • 完成までにかかる時間：13分
  • 実質手を動かす時間：５分
  • 使用家電：Cook4me（T-fal）

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