塩じゃがをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

自炊

\この記事を読むメリット/

「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは?」
そんなあなたのために、写真つきで「塩じゃが」の作り方をわかりやすく解説。この記事を読みながらつくると失敗しません。

あつい
あつい

この記事は、社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士が監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。


↓「塩じゃが」をクックフォーミーで作った結論はこちら

「塩じゃが」まとめ

✔︎ 時間:15〜20分(実働5分)

✔︎ 味:★★★★★
じゃがいもがホクホク。豚肉のコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルだけど味わい深い

✔︎ お手軽さ:★★★★★
材料も少なく、切って入れるだけ。クックフォーミーレシピのなかでも、一番カンタンなパターン

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ベジタブルカレーをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

クックフォーミーで作る「塩じゃが」レシピ

✔︎ 材料

2人前分4人前分
豚バラ薄切り肉
(5cm幅)
50g100g
じゃがいも
(4等分)
2個4個
玉ねぎ
(2cmくし切り)
1/2個1個
にんにく
(2等分)
1/2片1片
150ml300ml
25ml50ml
小さじ1/2小さじ1
鶏ガラスープ小さじ1小さじ2
青ねぎ
(仕上げ用)
少々少々
黒こしょう
(仕上げ用)
少々少々

✔︎ 調理手順

  1. 豚バラ薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎを切る。
  2. 「レシピ」»「メインディッシュ」»「塩じゃが」を選択する。
  3. 鍋に具材すべて(野菜、肉、塩、鶏ガラスープ、水、酒)を加える。
  4. フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
  5. ブザーが鳴ったら、青ねぎ、黒こしょうをふって召し上がれ!

この記事では2人分の分量で作っていきます。

下準備はたったこれだけ。豚バラ薄切り肉(5cm幅)50gじゃがいも2個(4等分)1玉ねぎ1/2個(2cmくし切り)(2人前分)

「レシピ」»「メインディッシュ」»「塩じゃが」を選択します。

「仕上げ用以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる」と表示されます。

というわけで、切っておいた材料を全部入れて、塩小さじ1/2(2人前分)を加えて…

鶏ガラスープ小さじ1(2人前分)

水150ml酒25ml(2人前分)を入れて軽くなじませたら準備完了!

きらら
きらら

わあ!あっという間だね

「調理を開始しますか?」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。

あつい
あつい

・予熱調理6分
・圧力調理4分
合計10分かかりました。

開けてみるとこんな感じ。じゃがいもに串を通してみると、まだ固そう。

材料が固かったら追加圧力調理をしましょう。今回は3分間追加しました。

青ねぎ、黒こしょうをふって召し上がれ!

あつい
あつい

圧力鍋の力でじゃがいもがホクホクに!
さらに豚肉&にんにくのコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルながら味わい深いメニューです。
意外としっかり味なので、ごはんのおかずにもいけちゃいます。

「塩じゃが」まとめ

✔︎ 時間:15〜20分(実働5分)

✔︎ 味:★★★★★
じゃがいもがホクホク。豚肉&にんにくのコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルだけど味わい深い

✔︎ お手軽さ:★★★★★
材料も少なく、切って入れるだけ。クックフォーミーレシピのなかでも、一番カンタンなパターン

あつい
あつい

最後までお読みいただきありがとうございました!
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。

【あわせて読みたい】クックフォーミーのレシピを「おいしい」「“時短”&”簡単”」「材料別」etc. でまとめました。


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