＼この記事を読むメリット／
「クックフォーミーのレシピがわかりづらい」
「完成までの目安時間がわからない」
「失敗しないためのポイントは？」
そんなあなたのために、写真つきで「塩じゃが」の作り方をわかりやすく解説。この記事を読みながらつくると失敗しません。
この記事は、社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士が監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。
↓「塩じゃが」をクックフォーミーで作った結論はこちら
✔︎ 時間：15〜20分（実働5分）
✔︎ 味：★★★★★
じゃがいもがホクホク。豚肉のコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルだけど味わい深い
✔︎ お手軽さ：★★★★★
材料も少なく、切って入れるだけ。クックフォーミーレシピのなかでも、一番カンタンなパターン
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ベジタブルカレーをクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】
✔︎ 材料
| ２人前分 | ４人前分 | |
| 豚バラ薄切り肉 (5cm幅) | 50g | 100g |
| じゃがいも (4等分) | 2個 | 4個 |
| 玉ねぎ (2cmくし切り) | 1/2個 | 1個 |
| にんにく (2等分) | 1/2片 | 1片 |
| 水 | 150ml | 300ml |
| 酒 | 25ml | 50ml |
| 塩 | 小さじ1/2 | 小さじ1 |
| 鶏ガラスープ | 小さじ1 | 小さじ2 |
| 青ねぎ (仕上げ用) | 少々 | 少々 |
| 黒こしょう (仕上げ用) | 少々 | 少々 |
✔︎ 調理手順
- 豚バラ薄切り肉、じゃがいも、玉ねぎを切る。
- 「レシピ」»「メインディッシュ」»「塩じゃが」を選択する。
- 鍋に具材すべて（野菜、肉、塩、鶏ガラスープ、水、酒）を加える。
- フタを閉めて固定し、予熱が完了したら圧力調理スタート。
- ブザーが鳴ったら、青ねぎ、黒こしょうをふって召し上がれ！
下準備はたったこれだけ。豚バラ薄切り肉（5cm幅）50g、じゃがいも2個（4等分）1、玉ねぎ1/2個（2cmくし切り）（2人前分）
「レシピ」»「メインディッシュ」»「塩じゃが」を選択します。
「仕上げ用以外の材料をすべて入れ、混ぜ合わせる」と表示されます。
というわけで、切っておいた材料を全部入れて、塩小さじ1/2（2人前分）を加えて…
鶏ガラスープ小さじ1（2人前分）
水150mlと酒25ml（2人前分）を入れて軽くなじませたら準備完了！
わあ！あっという間だね
「調理を開始しますか？」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。
・予熱調理6分
・圧力調理4分
合計10分かかりました。
開けてみるとこんな感じ。じゃがいもに串を通してみると、まだ固そう。
青ねぎ、黒こしょうをふって召し上がれ！
圧力鍋の力でじゃがいもがホクホクに！
さらに豚肉＆にんにくのコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルながら味わい深いメニューです。
意外としっかり味なので、ごはんのおかずにもいけちゃいます。
✔︎ 時間：15〜20分（実働5分）
✔︎ 味：★★★★★
じゃがいもがホクホク。豚肉＆にんにくのコクとたまねぎの甘味が絡み合い、シンプルだけど味わい深い
✔︎ お手軽さ：★★★★★
材料も少なく、切って入れるだけ。クックフォーミーレシピのなかでも、一番カンタンなパターン
最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。
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