じゃがいものそぼろ煮をクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

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ゆるい

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妻の妊娠をきっかけに本格的に家事修行をスタートした、あつくてゆるい（@atsukuteyurui）と申します。
忙しい毎日でも、ムリなくできる効率的な家事を研究中！そのコツをお伝えしていきます。

あつい

社食の献立づくり〜調理を毎日担当している、管理栄養士も監修。
実際に作ってみて、よりおいしく作るポイントもお伝えしていきます。

↓「じゃがいものそぼろ煮」をクックフォーミーで作った結論はこちら

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じゃがいものそぼろ煮をクックフォーミーで作ってみた【写真でわかる】

「レシピ」»「メインディッシュ」»「じゃがいものそぼろ煮」を選択します。

「レシピを開始しますか？」で「はい」を選択。

「調味料を入れ混ぜ、肉を加えてほぐし、じゃがいもを入れる」と表示されます。

さきに、じゃがいも4個（4人前分）を4等分に切っておきます。

鍋に、水250ml、砂糖大さじ4、酒大さじ4、みりん大さじ1、しょうゆ大さじ4（4人前分）を入れて混ぜ…

じゃがいもと、鶏ひき肉200gをほぐして入れればあっという間に準備完了！

「調理を開始しますか？」で「はい」を選択すると、圧力調理に突入です。

予熱がスタートしました。

あつい

・予熱調理12分
・圧力調理3分
合計15分かかりました。

圧力調理が終了したら「全体をなじませて召し上がれ！」と表示されます。

蓋をあけてみると、こんな感じでお肉がすこし固まっていますが、お玉などでまぜると簡単にほぐれます。

お皿に盛り付けて、めしあがれー！

ゆるい

これは本当に簡単レシピなので、ズボラな自分でも楽勝にできました！

あつい

じゃがいもの素材の味が際立つやさしいそぼろ煮です。
お肉もしっとり仕上がっていて、ご飯にかけて食べても美味しいです。
汁気が多いので、残ったそぼろ肉と一緒に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて餡かけにすると、最後までおいしく食べることができるのでおすすめです。

ゆるい

最後までお読みいただきありがとうございました！
この記事がみなさまのお役に立てることを願っています。

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