【ズボラ飯】手羽元の甘辛ケチャップ煮でゴハンがススム！【クックフォーミー】

ゆるい

みなさーん！
鶏手羽元、ストックしてますかー！？！？

あつい

・・・。
なんだか、いきなりスベってるみたいね…。
けど、鶏手羽元はとにかく安いし、圧力鍋でつくる煮込み系のレシピとの相性抜群だからいつでもストックしてるわよ！

（あつい：管理栄養士）

というわけで、T-falの電気圧力鍋Cook4me（クックフォーミー）内蔵210レシピ全制覇チャレンジ14品目は、ストック食材として超優秀な鶏手羽元を使ったレシピ。

「手羽元の甘辛ケチャップ煮」を作っていきます。

このレシピの一番の特徴は、包丁いらずなところ。

とにかく鍋に材料をぶち込んで、スイッチをポチッと入れるだけという、ズボラさを兼ね備えています。

とにかく簡単に、ごはんがススムおかずを作りたい！という人に超おすすめの一品です。

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【ズボラ飯】手羽元の甘辛ケチャップ煮でゴハンがススム！

クックフォーミーで作る「手羽元の甘辛ケチャップ煮」レシピ

✔︎ 必要時間（目安）

完成までにかかる時間：25分
実質手を動かす時間：３分
※包丁入らず！

✔︎ 材料（４人分）

鶏手羽元12本
しょうゆ大さじ2
はちみつ大さじ1
酒大さじ1
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
水50ml
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
刻んだパセリ（仕上げ用）少々

✔︎ 調理手順

鶏手羽元を鍋に入れ、しょうゆ、はちみつ、酒、おろしにんにく、おろししょうが、水、ケチャップ、ウスターソースを入れてなじませる。
フタを閉めて固定し、「レシピ」»「メインディッシュ」→「手羽元の甘辛ケチャップ煮」から調理を開始する。
予熱→圧力調理が終了した後、蓋を開けて煮汁を鶏肉にからめて煮詰める。
ブザーが鳴ったら、全体を混ぜて、召し上がれ！

この記事では２人分の分量で作っていきます。

「レシピ」»「メインディッシュ」→「手羽元の甘辛ケチャップ煮」を選択し、レシピ通り作っていきます。

ゆるい

クックフォーミーは「手羽元の〇〇」というように、漢字から始まるレシピは五十音順になっていないので、やや探しづらいのが微妙。（漢字から始まるレシピは後半にまとまって入っています）
また「“鶏手羽元”の〇〇」みたいなレシピもあるのですが、このレシピは「“手羽元”の甘辛ケチャップ煮」であることに注意。
ここらへんの表記は統一して欲しいですね…

さて、鍋に手羽元を入れます。２人前だと６本がレシピ通りなのですが、今回は５本しか常備していませんでしたので５本使用。（冷凍していたものを、半解凍しています）